枣果实按用途大致分为:
鲜食品种,有临猗梨枣、孔府脆枣、酥枣、嗄嗄枣、梨枣、大瓜枣、马牙枣、蜂蜜罐等。
制干 (晒干)品种,有泗洪大枣、板枣、灰枣、圆铃枣、相枣、木枣、郎枣等。
鲜食制干兼用品种,有金丝小枣、骏枣、晋枣、鸡心枣、大白铃枣等。
观赏品种,有SO、龙枣、茶壶枣、磨盘枣等。果实也可以食用。


视频:

枣树的花期管理






蜂蜜罐(Honeyjar):果个中,短柱形或长圆形。果个大小较为整齐;果肩较窄小,平圆略歪斜;果面不平整,有隆起,果皮薄,果肉质地致密、酥脆,汁液较多,鲜食品质极佳。在美国新墨西哥州北部9月中、下旬成熟。树势较强,树体小,树冠圆头形,树姿开张。

梨枣(Li): 特征是果个特大,呈卵圆或圆球形,外形似梨,最大单果重可达80克左右,皮薄肉厚,汁液多,甜脆可口,是很好的鲜食品种,但在室温或冷藏条件下均不能长期存。